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舒国病死畜禽无害化处理菌剂0013

作者:发布时间:2022/3/30 17:42:53点击量:142

  辅热好氧发酵过程中,好氧微生物(细菌、真菌、 放线菌)在有氧条件下通过自身生命活动(氧化、还原 等)将一部分有机物转化为二氧化碳、热量、生物量和 腐殖质,为自身生长提供能量,一部分有机物转化为微 生物合成新细胞的营养物质。 病死猪辅热好氧发酵过程中二氧化碳的释放规律如 图 1 所示,发酵 0~3 h 时间段内二氧化碳的浓度上升缓 慢,原因可能为初始升温阶段物料温度较低,不能在较 短时间内达到设定的温度,以及含水率较高不利于微生 物的生长繁殖。随着发酵温度升高和物料水分的降低, 氧气传输通畅,并且这一阶段物料孔隙较小,微生物 活性较强,快速分解易降解的碳水化合物、脂肪等有机 物,释放大量二氧化碳[1],所以发酵 3 h 后二氧化碳浓度 迅速增高,第 6 小时浓度达到峰值。随后大部分难降解 的蛋白质、纤维等有机物继续被氧化分解[30-31],并且这 一阶段物料含水率进一步降低导致微生物活性降低, 所以 6~18 h 时间段内二氧化碳浓度快速降低。在辅热好 氧发酵后期,有机物的分解基本趋于稳定,微生物活性 降低,二氧化碳浓度随之逐渐降低,24 h 后趋于稳定。

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