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畜禽尸体无害化处理的必要性

作者：zsz发布时间：2017/10/11 10:21:08点击量：730

2013 年，上海黄浦江水域发现大量死猪尸体的新闻以及在我国华东地区最早发现的新型 H7N9 禽流感突发的事件进一步引发社会及公众对病死畜禽尸体如何处理的广泛关注。 其实“黄浦江死猪”问题的出现只是进一步暴露了我国对病害畜禽等非经屠宰死亡的养殖牲畜尸体尚缺乏全面的、系统的、科学的处置措施、体系和机制。当前已进入夏季的高温高湿季节， 这时期是动物疫病和死亡高发期，如果病死动物的处理不及时、不规范、 不恰当将会成为动物疫情暴发的火种。 自20 世纪以来，亚洲一直是禽流感的重灾区。 据 1997年至 2013 年 3 月相关数据显示，曾经感染过 H5N1型禽流感的 18 个国家中， 亚洲国家占 15 个， 确诊468 人， 315 人死亡， 占全世界因感染死亡人数的近一半，仅 1997-2005 年 8 年间，因 H5N1 型禽流感在亚洲就致 1.5 亿羽家禽被宰杀 （综合世界卫生组织和香港卫生防护中心数据）。 动物疫病防控和家禽产品质量安全关系到社会繁荣稳定和人民生命健康安全。 将家禽养殖和屠宰过程中产生的病害家禽实施无害化处理，对防疫和保障食品安全尤为重要。因此， 如何有效进行动物防疫及病死动物尸体无害化处理也正越来越受到世界各地的广泛关注和研究。